Rökt och lättsaltad kotlettrad i skivor heter i Norge (där jag bor); “Sommerkoteletter”. Detta är en produkt som går väldigt bra på grillen, men är lika god att steka och fungerar också i ugnen. Allsidigt alltså! Jag älskar Sommerkoteletter då det är ett supersaftigt (på grund av att det först saltas och sen röks) och har kvar fettkanten. Det är ett smakfullt stycke kött som...